河南日月酒窖品牌管理有限公司成立于2017年，由酒行業知名人士、營銷專家、專業操盤手、國家級品酒師等聯合創立，集模式研發、品牌建設與推廣、產品設計、門店運營管理、倉儲物流服務于一身。

截至2022年4月，全國布局139余家門店，致力于打造專業定制酒連鎖品牌，讓更多人喝自己的專屬定制酒，用定制的力量為品牌賦能！

2018年9月20日至22日，第三屆中國新興產業國家戰略北京論壇暨2018“最具競爭品牌”電視盛典在北京人民大會堂隆重召開。盛典期間，日月酒窖受邀參與此次盛會，并榮獲“中國最具價值商業模式創新獎”、“2018中國最具投資價值共享酒窖平臺獎”雙獎證書。

2018年12月23日-25日，中國酒類流通協會主辦的“新零售 新連鎖 新格局 新時代”首屆中國酒類零售與連鎖發展論壇暨中國酒類流通協會零售及連鎖專業委員會一屆二次會員代表大會、2018年度中國酒類零售及連鎖業三大獎項頒獎禮在深圳召開，日月酒窖憑借創新的商業模式，受邀前往領獎，榮獲“2018年度中國酒類零售連鎖成長性企業”。

2019年7月28日，2019鄭州國際連鎖加盟展覽會圓滿落下帷幕。作為白酒定制行業的領軍品牌，在本屆加盟展覽會上，日月酒窖吸引了眾多投資人的關注，得到了許多肯定和支持，并且榮獲2019鄭州國際連鎖加盟展覽會“十佳連鎖品牌”稱號。

2021年4月3日，2021全國酒類零售連鎖業（春季）峰會在成都舉行，日月酒窖受邀參加，并榮獲“2018-2020酒類零售連鎖成長之星品牌企業！”

2021年9月24日，以“犇新局、謀新篇、樹新風”為主題的2021第三屆中國食品業“金牛獎”頒獎盛典在鄭州國際會展中心盛大舉行，日月酒窖憑借三年多來取得的卓越成績，榮獲“十佳品牌連鎖企業”。

2021年12月13日，第二屆酒業“青云獎”及酒業創新與投資大會在海南舉行，日月酒窖共享酒窖零售模式入圍“年度十大案例”。

2021年12月28日，日月酒窖被中國酒類流通協會評選為“放心酒工程·示范企業”。